SNZ Cemerlang Enterprise AS0302697-P

Saturday, October 31, 2009

RESEPI BISKUT

Posted by Pn. Zainab Ismail at 8:05 PM

ALMOND LONDON

250gm buttercup

1 camca teh esen vanilla
100 biji cawan kertas
1 bgks tepung biskut almond london SNZ

Cara membuatnya:
1. Badam dibakar
2. Pukul butter dengan gula hingga kembang
3. Masukkan tepung, gaul sebati
4. Letakkan badam dan uli adunan memanjang, dan bakar
5. Masukkan 3 camca minyak ke dalam coklat
6. Masak secara double boil
7. celupkan biskut yang telah dimasak tadi dan letakkan di dalam cawan kertas
8. Taburkan badam cincang di atasnya

Wednesday, October 28, 2009

RESEPI KEK

Posted by Pn. Zainab Ismail at 7:56 PM

Pelbagai jenis resepi kek menggunakan tepung kek segera keluaran SNZ.

KEK COKLAT LEMBAP

250 gm mentega
5 biji telur
1 cawan air sejuk (ais)
1 bungkus tepung coklat lembap SNZ

Cara membuatnya:
1. Pukul butter dengan gula sampai kembang
2. Masukkan telur satu persatu hingga kembang
3. Masukkan tepung sedikit-sedikit, kacau sebati
4. Masukkan air sejuk yang dibancuh dengan coklat dan gaul sebati
5. Bakar selama 45 minit
6. Bila kek dah masak siram dengan coklat yang dimasak dengan setengah cawan air sampai pekat.
7. Tabur coklat rice di atas kek.

KEK LEMON

250 gm mentega
5 biji telur
1 cawan susu pekat manis (200 ml)
2 biji lemon - parut kulit
1 sudu teh esen vanilla
1 bungkus tepung kek lemon SNZ

Cara membuatnya:
1. Perah sebiji lemon dan ambil jusnya
2. Pukul mentega dengan gula hingga gebu
3. Masukkan telur satu persatu, pukul hingga kembang
4. Masukkan susu pekat manis, jus lemon, lemon dan esen vanilla gaul sebati
5. Masukkan tepung sedikit-sedikit dan gaul sebati
6. Bakar selama 45 minit

KEK PANDAN

250 gm mentega
5 biji telur
1/2 cawan air sejuk (ais)
1 bungkus tepung kek pandan SNZa kembang

Cara membuatnya:
1. Pukul mentega dengan gula hingga kembang
2. Masukkan telur satu persatu dan pukul hingga kembang
3. Masukkan tepung dan air sejuk yang dibancuh bersama perasa pandan
4. Kacau sebati
5. Bakar selama 45 minit

Produk

Posted by Pn. Zainab Ismail at 12:06 AM

Kami memproses dan mengedar pelbagai tepung kek dan biskut segera pada harga yang berpatutan.

Tepung Kek :

Coklat Lembap = RM 5.50

Oren/Lemon = RM 4.50

Pandan = RM 4.50

Kurma/Buah/Masam Manis = RM 6.00

Tepung Biskut :

Almond London = RM 17.00
Aiskrim = RM 11.00
Tart Gulung/Samprit/Raden Queen = RM 6.00

Menerima tempahan untuk kenduri dan majlis perkahwinan untuk produk berikut:

Sagon = RM 1.00
Kacang dal pedas = RM 1.00
Kek Basah

***Tempahan untuk kenduri / majlis perkahwinan sekitar Alor Star dan Yan sahaja
***Tempahan diambil sendiri

Tuesday, October 27, 2009

Latar Belakang Perniagaan

Posted by Pn. Zainab Ismail at 11:49 PM

SNZ Cemerlang Enterprise ditubuhkan pada tahun 2002 merupakan sebuah syarikat perkongsian. Perniagaan yang bermula secara kecil-kecilan di rumah ini, akhirnya Puan Zainab dan rakan kongsi, mampu mendirikan bengkel yang terletak di Kg. Sg. Daun Tengah, Yan Kedah.

Kami kini sedang membesarkan perniagaan dengan memasarkan produk keluaran kami di seluruh Malaysia.

Produk yang dipantau oleh SIRIM ini terdiri daripada tepung kek coklat lembap, tepung kek lemon, oren dan pandan.

Diantara aktiviti yang kami jalankan termasuk memproses dan mengedar tepung kek segera berperasa coklat, lemon, pandan, oren, marble, kek buah dan kurma. Selain daripada itu, kami juga memproses tepung biskut segera seperti almong london, aiskrim, tart gulung dan sebagainya.